胸肉でもおいしいガリバタチキン

ゆ、ゆ、ゆかりん
ゆ、ゆ、ゆかりん @cook_40175242

安い胸肉を美味しくたべたーい！
このレシピの生い立ち
簡単すぎて市販のタレを買うなんてもったいない！
家にあるものですませたい日はこれ！

胸肉でもおいしいガリバタチキン

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 一枚
  2. 酒 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ニンニク チューブで2センチくらい
  7. バター 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    胸肉の繊維が切れるようにフォークをさす
    （わたしはお箸でやっちゃいます）

  2. 2

    一口大にきる
    塩コショウまんべんなくかける

  3. 3

    繊維がのこってそうなら包丁で切れ込みいれる

  4. 4

    小麦粉うっすらつける
    （小麦粉つけることで焼いた時固くなりにくくなる！）

  5. 5

    やく！

  6. 6

    焼けたらタレ入れて少し煮詰める

  7. 7

    出来上がり！

  8. 8

    お皿にレタス敷いておくとタレでレタスも美味しくたべられるよ♪
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