ウィンナーと卵・トマトのスープ☆朝食にも
sweet_rose @cook_40056018
簡単時短♪朝食にぴったりな美味しいスープです。生姜でほっこり＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜とウィンナーがあったので作りました。
ウィンナーと卵・トマトのスープ☆朝食にも
簡単時短♪朝食にぴったりな美味しいスープです。生姜でほっこり＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜とウィンナーがあったので作りました。
作り方
- 1
ウィンナーは輪切りに、玉ねぎは薄くスライスします。※卵は溶いておきます。
-
- 2
レタスは３～４センチ角に切るか、手でちぎってもOKです。
-
- 3
トマトは約１センチ角に。
-
- 4
鍋に水、玉ねぎ、ウィンナー、鶏がらスープのもとを入れて火にかけ、玉ねぎが柔らかくなったらレタスを加えます。
-
- 5
醤油、塩胡椒で味付けし、トマトと生姜を加え、沸いてきたら最後に卵を回し入れます。卵に火が通ったら出来上がりです。
-
- 6
旦那は皿洗いちゃんがとっても彩り良く素敵なれぽを届けてくれました！美味しそう～＾＾
-
コツ・ポイント
難しい事は何もありません＾＾切って煮るだけ♪卵ナシでも可。ウィンナーは今回はあらびきウィンナーを使いました。
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20240415
