血管プラークダイエット食20(生野菜)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

朝ご飯。ちゃんと用意しないと、まだせっぱ詰まってないとパン食に変わってしまうから、…必死!

このレシピの生い立ち
「粗食のすすめ」という本にも、血管プラークダイエット食と同じ考えるがのっていた。またがえない道だ。まだ自信がないくひとり思考錯誤、時々理由無き不安があるけど、同じような考えは嬉しかった。

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材料

ひとり分
  1. 白米 一膳
  2. 赤出汁 一椀
  3. ヒジキおからカンピョウのあえ物 一品
  4. ぬか漬け 一品
  5. 青汁 一杯
  6. 納豆 一パック

作り方

  1. 1

    白米、赤出汁は省略します。具は白菜、サツマイモ、わかめ、玉ねぎ。

  2. 2

    あえ物はヒジキ、カンピョウ
    をダシ汁でもどし、みりんを少々たらし、おからを大さじ1入れ、ゴマをまぶします。

  3. 3

    ぬか漬けは、椎茸、キュウリ、ゴーヤ、さといも。からしを添える。

  4. 4

    青汁は、柿、ケール、レタス、人参の葉、豆乳、豆乳ヨーグルト、ビール酵母、EPAサプリをミキサーする。

コツ・ポイント

青汁はなるべく早くのみましょう。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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