簡単 かぼちゃのスープ

JK☆クック @cook_40062687
かぼちゃの甘さが感じられ、体もあったまります。
このレシピの生い立ち
いつも煮物だったりのかぼちゃを、食べやすく考えました。
体も温まるし、この時期おすすめです。
作り方
- 1
鍋にかぼちゃ(皮はとる)・玉ねぎのスライス・水をいれ、柔らかくなるまで煮る。
- 2
少し冷めたら、ミキサーに入れ滑らかにする。
- 3
鍋に戻し入れ、
牛乳、コンソメをいれる。
塩、こしょう、マーガリンを入れる。 - 4
出来上がり!!
コツ・ポイント
コクを出したいなら、バターがおすすめ!!
私は、手軽にマーガリンにしちゃいましたが・・・
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