冬に食べたくなるちゃんここのレシピの生い立ち鍋パーティーに少し手をくわえて☆
大根、人参、ゴボウはピューラで薄く切る
白菜、ニラ、ネギ、豆腐は食べやすい大きさにする
鳥もも肉は皮をむいて食べやすい大きさにする
しめじ、舞茸は適度な大きさに
ボールに鳥ひき肉、レンコンを刷って片栗粉、大さじ２と塩小さじ１を入れ軽くまんべんなく混ぜ食べやすい大きさの団子を作る
作った団子をフライパンでごま油大さじ２を入れきつね色になるまで焼き目をつける
鍋に水200ml鶏ガラスープもと大さじ３、塩適量を入れ沸騰したら火を止め具材を入れて中火、10分で出来上がり
鳥だんごをごま油で焼く
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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