作り方
- 1
にんじんは長めの千切りにして、レンジでチンする。
万能ネギは、にんじんと同じ長さに切る。 - 2
まな板に豚肉を広げて塩コショウし、３等分したにんじん、万能ネギを巻く。
肉に小麦粉をまぶす。 - 3
フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして弱火でじっくり焼く。
-
- 4
すき焼きのたれを加えて煮詰めて絡める。
コツ・ポイント
出来上がりを半分に切ると食べやすくて見た目も良かったかも。
豚バラ肉だと柔らかく仕上がったはずー。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20240719
