糖質制限◆低糖質なアボカドのからあげ

なむい
なむい @cook_40096010

低糖質なアボカドのからあげ。固いアボカドでも美味しくできました。
このレシピの生い立ち
tohka様のアボカドのからあげレシピを参考に、低糖質な材料にしました。

糖質制限◆低糖質なアボカドのからあげ

低糖質なアボカドのからあげ。固いアボカドでも美味しくできました。
このレシピの生い立ち
tohka様のアボカドのからあげレシピを参考に、低糖質な材料にしました。

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材料

  1. アボカド 好きなだけ
  2. おからパウダー(微粉でないもの) 大さじ1
  3. ★グルテン粉 大さじ1
  4. ◎醤油 大さじ2
  5. ◎すりおろししょうが 少々
  6. ◎甘味料 大さじ1
  7. ◎料理酒 大さじ1
  8. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドを一口大に切り、◎で和える。時間があればしばらくつける

  2. 2

    ★の粉を合わせアボカドにまぶし、少量の油で中弱火でじっくり狐色になるまで揚げ焼きすれば完成!

コツ・ポイント

固いアボカドでも柔らかくなり美味しくできます。その場合一晩つけておくと青臭さもなかったです。

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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