玉ねぎ、人参をみじん切り♪
白菜もざく切りに！
ちょっと男料理っぽく
大きめに♪

挽き肉に、みじん切りした野菜と片栗粉、塩、胡椒を入れて
粘りが出るまで捏ねます☆

粘りが出てきたら、
一口大、もしくはちょっと大きめに丸めておく！

お鍋に水、コンソメを入れて中火にかける。

湯が沸いてきたら
白菜の芯の硬い所から入れていきます☆

少し透き通ってきたら
肉団子投入！！
葉っぱの柔らかいところを
被せるようにいれる☆

上からでいいので醤油投入で、
塩、胡椒で味を調えて蓋を閉めて
10分で完成♡

最後に味見で好みの濃さに調えてください(^○^)