豚バラの炊き込みごはん

こうちんまる
こうちんまる @cook_40068544

豚バラだけど脂っこくなくてあっさりです。息子はレモンをかけて味変してます。きのこや根菜を足してもok!
このレシピの生い立ち
バズビデオで拝見し、我が家向けの分量に変えてみました。

豚バラの炊き込みごはん

豚バラだけど脂っこくなくてあっさりです。息子はレモンをかけて味変してます。きのこや根菜を足してもok!
このレシピの生い立ち
バズビデオで拝見し、我が家向けの分量に変えてみました。

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材料

  1. お米 2合
  2. 豚バラスライス 200g
  3. 白ネギ 1/2本
  4. 青ネギ 適量
  5. 白ゴマ 適量
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1 1/2
  8. ☆塩 小さじ1
  9. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米を洗って炊飯器に入れる。

  2. 2

    ☆の調味料を入れ、2合のメモリまで水を入れ、軽くまぜる。

  3. 3

    3センチに切った豚バラを入れほぐしたら、白ネギのスライスを入れて、スイッチオン!(通常の炊飯コース)

  4. 4

    出来上がったら混ぜて、茶碗に盛り、青ネギの小口切りと白ゴマをふって出来上がり(^^)

  5. 5

    ※生の白ネギが大丈夫な方は、炊き上がった後混ぜる時に入れると、ネギの風味が楽しめます。

  6. 6

    ※味変でレモン汁をかけて食べるとあっさりします。

コツ・ポイント

材料を入れてスイッチをおすだけ!
超簡単で、おかわり間違いなし☆

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