簡単！真鯛のカルパッチョ
しんまいパパ @cook_40283867
真鯛のカルパッチョにみはやの爽やかさが最高です、ぜひ試してください！
このレシピの生い立ち
普通のお刺身に飽きてしまったので(^｡^)
簡単！真鯛のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョにみはやの爽やかさが最高です、ぜひ試してください！
このレシピの生い立ち
普通のお刺身に飽きてしまったので(^｡^)
作り方
- 1
真鯛に塩を適宜してピチットシート(レギュラー) で包み冷蔵庫で4時間脱水させます
-
- 2
真鯛を適当な大きさに切り、みはや(柑橘)と交互に盛り付けます
- 3
トカイワレと黒胡椒をトッピングして最後にオリーブオイルで完成です！
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