ピリ辛さっぱり和風ハンバーグ（覚え書き）
旦那様に大好評で、すぐなくなっちゃった( *'ω'* )
このレシピの生い立ち
ピリ辛の和風ハンバーグが食べたくて。
作り方
- 1
玉ねぎとニンニク、唐辛子をみじん切りして、炒める。
- 2
①をさましてから☆の具材と挽き肉を混ぜる。
これでもかっ！ってぐらい混ぜる。 - 3
形を整えて焼く。その間に、大根おろし準備。
- 4
ハンバーグが焼けたら大根おろしをのせてポン酢をかけて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めるときは、ニンニクと唐辛子から炒めるときは香りがよくなるらしい。
ハンバーグのたねは、まぜまくる！！！
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