作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りをレンジにかけ加熱します。
食パンをちぎり牛乳に浸します。 - 2
合いびき肉に玉ねぎ、食パン、卵、塩、コショウを加え良くこねます。
- 3
油をひいたフライパンに両面色がつくくらいに焼きます。
- 4
玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め、トマト缶と水200ccを加えケチャップ、コンソメ、塩、砂糖で味付けをします。
- 5
焼いたハンバーグを4の中に入れコトコト煮込みます。
コツ・ポイント
煮詰まる手前で火を止めて下さいね。
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