作り置きにも♪豚バラのごま生姜だれ焼き
tomekichi @cook_40265617
めちゃめちゃ簡単時短レシピです。作り置きにしても◎鶏胸肉バージョンも美味しいです！
このレシピの生い立ち
もともと鶏胸肉で作っていた我が家のレシピです。夫に「豚バラで食べたい！」と言われ作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉を塗す
-
- 2
保存用袋に砂糖、酢、醤油、おろししょうがを入れる。
※しょうがはチューブでもOK -
- 3
切っておいた豚バラ肉を入れ、空気が入らないように封をし、冷蔵庫で保存。（すぐに作りたい時は5分おけばOK！）
-
- 4
フライパンに油をしき、色がつくまで焼く。（鶏胸肉でつくる場合は、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから焼きます）
-
- 5
最後に白胡麻をたっぷりかけてください。
-
- 6
ご飯が進みますよ！丼にしてもいいかも(^^)
-
コツ・ポイント
小麦粉をふることでお肉が柔らかくなります。ごまはたっぷり入れて♪
冷蔵庫に保存して次の日焼いてもおいしいです！
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