簡単節約鶏皮キャベツ炒め

キャベツは食べやすい大きさにカットしておきます。鶏皮はキャベツと同じ大きさかやや大きめにカットします。

フライパンにとりかわを投入しうっすら焼き目がつくまで炒めていきます。

2の鶏皮の油の状況をみて、必要ならオリーブオイルを少量加え、キャベツを加えて炒めます。

全体に油が回ったら、塩胡椒あればクレソルを加え、キャベツがしんなりしたら出来上がりです。