サーモンと玉ねぎの味噌汁 離乳食にも
リナレナ自然派食堂 @cook_40286806
すりおろし玉ねぎと白味噌をベースに脂がのったサーモンのこってりスープです
このレシピの生い立ち
１１ヶ月の双子の食育のために毎日色々なレシピを考えている中、今回はすりおろし玉ねぎをきっかけとして考えてみました。
サーモンと玉ねぎの味噌汁 離乳食にも
すりおろし玉ねぎと白味噌をベースに脂がのったサーモンのこってりスープです
このレシピの生い立ち
１１ヶ月の双子の食育のために毎日色々なレシピを考えている中、今回はすりおろし玉ねぎをきっかけとして考えてみました。
作り方
- 1
里芋の皮をむき一口大に切り、下茹でする
- 2
すりおろした玉ねぎ、一番出汁を中火にかけサーモンを加える。サーモンに火が入ったら火を止め白味噌をとく
- 3
２に里芋を加えひと煮たちしたら完成
コツ・ポイント
※大人用は白味噌を増やして下さい。
食材は可能な限り減農薬、有機、無農薬を使用。
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