ほうれん草と牡蠣のグラタンお餅バージョン
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
マカロニの代わりにこの時期いっぱいあるお餅で〜
このレシピの生い立ち
グラタン食べたいけどマカロニなくて〜お餅でいいかな？
ほうれん草と牡蠣のグラタンお餅バージョン
マカロニの代わりにこの時期いっぱいあるお餅で〜
このレシピの生い立ち
グラタン食べたいけどマカロニなくて〜お餅でいいかな？
作り方
- 1
さっと下茹でしたブロッコリーとほうれん草を炒める
-
- 2
水、牛乳を加えてクリームシチューの素を入れ溶かす。
- 3
牡蠣をさっと湯通しして水気をきり小麦粉をまぶしてシチューの鍋に入れてとろみがつくまで煮る。
- 4
耐熱皿に小さめにカットしたお餅に水をいれレンチン40秒、その上にとろみがついたほうれん草達をいれる。
-
- 5
とろけるチーズをかけてオープントースターで10分程焼けば出来上がり。
-
コツ・ポイント
お餅は焼く前に柔らかくしておくとやき時間短縮出来る？
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