ブロッコリーとカリフラワーのミルクスープ
福岡県 @cook_40055734
福岡県産の冬野菜を使った、優しい味わいのスープです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
ブロッコリーとカリフラワーのミルクスープ
福岡県産の冬野菜を使った、優しい味わいのスープです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
ブロッコリーとカリフラワーはゆで、一口大に切る。
- 2
エリンギは3cm長さに切る。
- 3
コンソメスープで1、2を煮て、牛乳を加え、塩、こしょうで味を調え器に盛る。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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