海鮮アボカドユッケ丼 (^^♪
❤あいあい❤ @cook_40125561
10分で 簡単にできます。
１つのボールで まぜるだけ!!
このレシピの生い立ち
この合わせ調味料をお肉にからめて丼にすると とてもご飯がすすんだので 海鮮丼にアレンジしてみました。
海鮮アボカドユッケ丼 (^^♪
10分で 簡単にできます。
１つのボールで まぜるだけ!!
このレシピの生い立ち
この合わせ調味料をお肉にからめて丼にすると とてもご飯がすすんだので 海鮮丼にアレンジしてみました。
作り方
- 1
刺身をサクで 購入した場合は 食べやすい大きさに切る。大葉も 食べやすい大きさに。
- 2
玉ねぎを薄めにスライスし、水にさらす。
- 3
★をすべてまぜて 合わせ調味料を作り、１と合わせる。
-
- 4
アボカドは 食べやすい大きさにし、２の玉ねぎの水気を絞り、３と さっくりまぜる。
- 5
ご飯の上に ４をのせ、クリームチーズを散らせば完成!!
コツ・ポイント
今回はサーモン、タコでしましたが、海老やマグロもGoodです。大葉が苦手な方は ネギでもOK。ご飯を 酢飯にしても 美味しいです。
材料も分量も ざっくりしてますが ★の合わせ調味料を作れば タイムセールの お刺身で簡単にできます。
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