チーズ大好き♡濃厚パングラタン
とろ〜りもったりチーズソースがたまりません♡
このレシピの生い立ち
チーズが好きすぎて思う存分楽しめるレシピを考えた。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス。
ベーコンは5ミリ幅に切る。 - 2
鍋にバターを熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れしんなりするまで炒める。
- 3
小麦粉を入れ馴染ませる。
牛乳を少しづつ入れ、混ぜる。
分量気にせず好みの硬さにして下さい。 - 4
コンソメを入れ混ぜ、スライスチーズも入れて、もったり混ぜる。
- 5
トースターで焼いた食パンをカット。
- 6
鍋に食パン1枚分づつ入れ、ソースと絡ませる。
- 7
耐熱皿に入れ、ミックスチーズを乗せ、トースターで焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
スライスチーズはモッツァレラととろけるチーズをミックスしたら美味しかった。
でも何でもOKです。
ソースは牛乳で調節して好みの柔らかさにして下さい。いつも様子を見ながら適当なので（笑）
夫と息子2人の4人家族^_^☆◉夫の好物→から揚げ！肉！肉！！とガッツリ系^^;◉私の好物→旬の物、お鍋、キムチ、チーズ、パン、お野菜大好き！◉息子→まだまだお野菜苦手！チャーハン、ハンバーグ、ポテト、麺類が好み。それぞれの好みに合うお料理を試行錯誤しながら色々と作ってます(｀_´)ゞパン作り、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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