輝くたまご✿節約シンプル牛肉もやし炒め✿
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
ruhruルール健康フライパンで作る♪
超簡単で美味しい！ツルツルもやしが
イケてる肉野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
牛肉・もやし・卵のたった３つで美味しく、
簡単に作れる節約グルメです。
もやしは頭とひげを取っているので、ツルツルした食感が美味しさを増します♪
輝くたまご✿節約シンプル牛肉もやし炒め✿
ruhruルール健康フライパンで作る♪
超簡単で美味しい！ツルツルもやしが
イケてる肉野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
牛肉・もやし・卵のたった３つで美味しく、
簡単に作れる節約グルメです。
もやしは頭とひげを取っているので、ツルツルした食感が美味しさを増します♪
作り方
- 1
牛肉細切れを酒、味塩コショウで下味をつける。
- 2
もやしを水洗いし、頭とひげを取る。
- 3
フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。
- 4
牛肉の色が変わってから、もやし、とまモンピューレを加え、皿に炒める。
- 5
お皿に盛りつけ、白ゴマをふり、卵黄を添えて完成。
- 6
↑こちらのフライパンで調理しました。
-
- 7
↑これがとまモンピューレだよ♪
-
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルールフライパン
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
ＩＨ・直火兼用２６ｃｍ深型（赤）・蓋付き
辛めの味が好きな人はとまモンピューレの量を足してね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247223
