まるでお店の味❤花椒塩香る唐揚げ
Masaoの妻 @cook_40129351
花椒が香る、ひと味違った唐揚げです。
にんにく醤油の味付けとはまた違った味わいが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
主人に、お店で食べるような唐揚げが食べたいと言われ考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
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- 2
花椒、醤油、酒を入れて揉みこみ、1時間ほど寝かせる。
- 3
片栗粉をまぶしてカラリと揚げる。
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- 4
中までしっかり火が通れば完成。
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コツ・ポイント
花椒塩をはじめ、調味料をむらなく揉みこむこと。
花椒塩は300円程度で売っているので非常にお手頃なスパイスです♪
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