簡単なのにボリューミー！絶品オムレツ
クッキングくぅ @cook_40113093
1度に具がたくさん出来るので朝ごはんから夜ご飯、お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
材料費がかからず
ボリューミーなものを作りたくて！
簡単なのにボリューミー！絶品オムレツ
1度に具がたくさん出来るので朝ごはんから夜ご飯、お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
材料費がかからず
ボリューミーなものを作りたくて！
作り方
- 1
ジャガイモ、
人参、玉ねぎを
みじん切りにする。 - 2
熱したフライパンに
油を入れ挽肉を
炒める。 - 3
挽肉の半分くらい
火が通ったらみじん切りにした野菜を入れ炒める。 - 4
かき混ぜながら
肉と野菜に火が通ったら
酒、醤油、みりん、塩コショウを加えさらに炒める！ -
- 5
具が出来上がったら
別のフライパンに
といた卵を流し入れる。 - 6
卵が半熟のうちに
中央に具を乗せて
フライ返しで上から
下に包み込む！
お皿に盛りつけてお好みでケチャップなどを！
コツ・ポイント
卵で包む時半熟の状態で具を乗せて
包まないと包んだ時に中からパラパラでてきてしまいます(´･_･`)半熟の状態で包んでね★
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