簡単!ベーコンとカボチャのマヨ炒め

watakayo
watakayo @cook_40217426

あと一品欲しい時にパッパッと簡単に出来る!
このレシピの生い立ち
あと一品作りたいけど、あまり時間を掛けたくない時に思い付きました。
朝のお弁当作りにも!

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材料

二人分
  1. カボチャ 1/8個
  2. ハーフベーコン 1パック
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを一口大の大きさで5ミリ程の薄切りにする。
    ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    カボチャは耐熱容器に入れて、電子レンジに3分ほどかけて、柔らかくする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、ベーコンを炒め、カリッとしたらカボチャを入れて、さっと炒める。

  4. 4

    分量のめんつゆを加えて炒めたら、最後にマヨネーズをお好みでかけて和える。

コツ・ポイント

カボチャは柔らかくなった状態で炒めるので、混ぜすぎるど崩れてしまうので
あまりお箸などでつつかない方がいいです。

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レシピ作者

watakayo
watakayo @cook_40217426
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おいしいもの食べることが大好きです!!自分で作れたら最高です♪
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