～にんじんのあっさり炒め～

liarra's cooksnap of when they made ～にんじんのあっさり炒め～.
どれみ０８
どれみ０８ @cook_40087799

にんじんをシンプルな味付けで簡単に一品！
こってりメニューのお供に、お弁当に…♫♬
このレシピの生い立ち
野菜庫を覗いたら、にんじんが大量にあったので(^^;)
にんじんだけで簡単に一品をと考えました。

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材料

  1. にんじん 大１本
  2. ごま油 小１
  3. ●昆布茶 小１
  4. ●白だし 小１
  5. ●(お好みで)みりん 少々
  6. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。火が通ったら●で味を付ける。

  3. 3

    皿に盛り、お好みで鰹節を散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

にんじんの大きさによって調味料の量は調節してください。
みりんを入れるとまろやかになります、お好みで。
一味(七味)唐辛子をかけても☆

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レシピ作者

どれみ０８
どれみ０８ @cook_40087799
に公開
海と山に囲まれたのどかなイナカに生まれ暮らしてます。絶賛(?!)婚活中の独り身アラサー女です(^∇^;)(日記などに出てくる子供とは親戚の子供です☆)「どれみちゃん」でもなんでも(?!)お気軽に呼んでください♫♬
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