ハンバーグのチーズトマトソース
単！！ @cook_40050638
ハンバーグにトマトソース、そこにチーズを溶かしてみました、これはいけますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「ポークステーキのチーズトマトソース」(ID=19284231）を参考にしています
ハンバーグのチーズトマトソース
ハンバーグにトマトソース、そこにチーズを溶かしてみました、これはいけますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「ポークステーキのチーズトマトソース」(ID=19284231）を参考にしています
作り方
- 1
たまねぎ、にんにくはみじん切りに切る
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- 2
【トマトソースを作る】
フライパンにオリーブ油を加熱して、たまねぎの半量とにんいくを加えて炒める -
- 3
カットトマトを加えて水分が半分ぐらいになるまで煮て、塩こしょうで味を調え、別の容器に取り出す
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- 4
【ハンバーグを作る】
フライパンを洗ってサラダ油を加熱し、残りのたまねぎをきつね色になるまで炒める -
- 5
ボウルに４のたまねぎとひき肉、パン粉、卵、塩こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜる
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- 6
小判型にまとめる
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- 7
フライパンに再びサラダ油を加熱してハンバーグを強火で焼く
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- 8
焦げ目が付くと裏返して蓋をして、弱火で中まで火が通るまで焼く
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- 9
【仕上げ】
お皿にハンバーグを乗せてトマトソースをかけチーズを乗せてレンジ５００Wで１分加熱し、お好みの野菜を添える -
コツ・ポイント
最後にレンジを使ってチーズを溶かすところがポイント、とろ～り溶けて美味しそうになります
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