一手間かけ美味しさUpバナナ紅茶パウンド

kohahiyo88
kohahiyo88 @cook_40238315

一手間かけてバナナの風味をより際立たせてみませんか。紅茶の風味と合わさって美味しいですよー

このレシピの生い立ち
りんごを煮てからの、りんごパウンドを作ったことはあったので、バナナでもどうかと思いやってみました。

一手間かけ美味しさUpバナナ紅茶パウンド

一手間かけてバナナの風味をより際立たせてみませんか。紅茶の風味と合わさって美味しいですよー

このレシピの生い立ち
りんごを煮てからの、りんごパウンドを作ったことはあったので、バナナでもどうかと思いやってみました。

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材料

  1. バナナ 200g
  2. レモン 小さじ1
  3. 砂糖 25g
  4. ニラエッセンス 少々
  5. ホットケーキミックス 180g
  6. サラダ油 30g
  7. 牛乳 70ml
  8. 1個
  9. 紅茶の葉 ティーバッグ1袋分

作り方

  1. 1

    ボールにバナナとレモン汁を入れ、バナナを軽く潰します。

  2. 2

    1と砂糖を鍋に入れ、弱火でもったりするまで(3みたいに)、かき混ぜながら煮ていきます。

  3. 3

    最後にバニラエッセンスを入れ、混ぜて完成。

  4. 4

    ボールに3と卵、サラダ油、牛乳、紅茶の葉を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    4にホットケーキミックスを入れざっくり混ぜます。

  6. 6

    オーブンを180°で余熱開始(ターンテーブルの下段を使用しました。オーブンにより170°にする等調整してください)。

  7. 7

    取り出しやすい様に型にクッキングシートを敷きます(綺麗にならなくても大丈夫です。引かなくてもよいです)。

  8. 8

    5を型に流し込み、40分程焼きます。

  9. 9

    完成!

  10. 10

    こちらは簡単チョコのパウンドケーキID:19490677

  11. 11

    こちらはリンゴと紅茶のパウンドケーキID:19422521

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