超簡単玉葱まるごとスープ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

チンしてスープに入れるだけ!!
なのに見た目&味は最高☆
このレシピの生い立ち
クリスマスのあっさり一品に♪

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材料

4人分
  1. 玉葱 4個
  2. 600cc
  3. コンソメ(スティック) 2本
  4. ローリエ 1枚
  5. 胡椒 少々
  6. スライスチーズ 1枚〜4枚
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    玉葱は皮と根、先を切り落としてレンジ600watt10分チンする(ラップをして)

  2. 2

    鍋に水とコンソメとローリエを入れる

  3. 3

    チンした玉葱をそっと崩れないようにスプーンなどで鍋に入れる

  4. 4

    胡椒を入れる

  5. 5

    火をつけて温める

  6. 6

    お皿によそって直ぐにチーズをのせる

  7. 7

    パセリをかける

コツ・ポイント

上に1センチくらい切り込みを十字に入れると更に味染みが良くなります♪
簡単過ぎて何もないです!
全てレンジでも出来るかもしれないです(笑)

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レシピ作者

けんきゅうちゅう
に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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