たたききゅうりの梅しそ和え♡
yuminan47k @cook_40100159
簡単に作るきゅうりと梅しその和え物です♡
このレシピの生い立ち
とにかく最近梅しそにハマってます♪大葉も梅干しも冷蔵庫にあり、和えるならきゅうりが簡単だと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
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材料を用意。きゅうりは厚く輪切りにします。
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- 2
梅干しは、ほぐしたたきます。きゅうりもたたきます。大葉は千切りです。
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- 3
叩いた梅にみりんを少し入れてのばします。
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- 4
ボールで和えて完成♡
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コツ・ポイント
きゅうりの切り方を悩みました♪厚い方が良いと思いますが、好みでどうぞ。。。
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