
作り方
- 1
スナップエンドウは筋とへたを取り、爪楊枝に刺す
- 2
1に肉を巻き塩コショウを振る
- 3
フライパンを熱し油を引き、肉の巻き終わりを下にして片面約3分ずつ焼いて出来上がり
コツ・ポイント
お肉は1枚だと長いので半分に切るとちょうどいい長さになります。
塩コショウのみでも美味しくいただけますが、お好みで七味唐辛子やゆず胡椒を付けても美味しいです。
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