ラムレーズンチョコアイスクリーム

liqueur☆
liqueur☆ @meux

ラムレーズン入りのチョコレート風味アイスクリームです。

このレシピの生い立ち
ラムレーズン入りのチョコレートが美味しかったので、アイスクリームにしてみました。

ラムレーズンチョコアイスクリーム

ラムレーズン入りのチョコレート風味アイスクリームです。

このレシピの生い立ち
ラムレーズン入りのチョコレートが美味しかったので、アイスクリームにしてみました。

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材料

ø6cm×4個
  1. ラム酒漬けレーズン 60g
  2. 牛乳 80ml
  3. 生クリーム 100ml
  4. 卵黄 1個分
  5. 砂糖 40g
  6. ココアパウダー 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖を混ぜ合わせます。

  2. 2

    手順1にラムレーズンとココアパウダーを加えます。

  3. 3

    手順2を冷凍庫で冷やし固めて完成です。

コツ・ポイント

ラムレーズンを手作りする場合は、《ダークラムで ラムレーズン》レシピID:18565948をご参照下さい。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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