簡単★超和風オムライス

じにょへい
じにょへい @cook_40141283

しらすと大葉のごはんに、だしのあんをかけて!洋風オムライスからは程遠い、超和風オムライスの覚書。
このレシピの生い立ち
和風のオムライスが食べたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ごはん(雑穀米がオススメ) 2膳分
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. ごま 適量
  4. 鰹節 適量
  5. しらす 適量
  6. 大葉 10枚(きざむ)
  7. たまご 3こ
  8. ●ミツカン金色昆布つゆ 25cc
  9. ●水 100cc
  10. 片栗粉 小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを熱してごはんを炒める。ごま、鰹節、しらす、大葉も加えて炒め、皿に盛り付けておく。

  2. 2

    溶いたたまごを流し入れて好みの固さに焼いたら、ごはんの上にのせる。

  3. 3

    ●をフライパンに入れて、とろみがついたら、たまごの上からかける。

  4. 4

    上にも大葉を飾ってできあがり。

コツ・ポイント

テキトーでもできます。優しい味です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

じにょへい
じにょへい @cook_40141283
に公開

似たレシピ