作り方
- 1
厚揚げを焼き、お皿に盛る。
フライパンでもトースターでも！ - 2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。さらにもやし、しめじを加えて炒める。
- 3
具材に火が通ったら、水、鶏がらスープの素、醤油、みりんを入れて煮詰める。
- 4
煮詰まったら、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
- 5
厚揚げにあんかけをかけ、お好みでねぎをのせて完成！
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フライパンにどんどん具材を入れていってしまいましょう。ご飯にかけてもいいなー。ラーメンにかけてあんかけ麺でもいいかな。
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その他のレシピ
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