豆乳！おから！豆腐でグラタン
なーたむ☆♥︎ @cook_40173062
ふつうなら高カロリーなグラタンもヘルシーに
このレシピの生い立ち
おからダイエットを初めて、美味しいものができないかと思い作りました
豆乳！おから！豆腐でグラタン
ふつうなら高カロリーなグラタンもヘルシーに
このレシピの生い立ち
おからダイエットを初めて、美味しいものができないかと思い作りました
作り方
- 1
野菜、豆腐、魚を食べやすい大きさに切ります
- 2
小鍋に切った野菜、豆腐、魚を入れ、豆乳を加えてコトコト煮ます。
※吹きこぼれないよう注意 - 3
煮ているあいだに、グラタン皿におからを入れレンジで温めます
- 4
鍋に塩コショウ、水(分量外)で解いた片栗粉をゆっくり入れます。
好みで味は調整してください - 5
お好みでチーズやパセリなどを乗せて、オーブントースターで5分ほど焼きます
コツ・ポイント
野菜などはお好きなものに変えてもいいです！
豆乳が苦手な方は牛乳でもOK(＾＾)
私は薄味が好きなので塩コショウのみにしました
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