オニオン味噌ミルクスープ
Shymadz @cook_40128057
ミルクのコクと味噌のしっかりしたベースに玉ねぎの甘さが引き立ちます。体の冷えるこの季節に！
このレシピの生い立ち
洋と和のマリアージュっ（笑）
オニオン味噌ミルクスープ
ミルクのコクと味噌のしっかりしたベースに玉ねぎの甘さが引き立ちます。体の冷えるこの季節に！
このレシピの生い立ち
洋と和のマリアージュっ（笑）
作り方
- 1
みじん切りした玉ねぎをやや焦げ目がつくことを意識しながら炒め、飴色になる前にバターを加えて2.3分
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- 2
水、コンソメを投入。煮たったら牛乳と味噌を加えて弱火で。ふつふつと煮えてきたら完成。薄ければ醤油をひとまわしします
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コツ・ポイント
ないですね、他の料理の片手間に出来ます
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