簡単!満足☆中華風 豆腐スープ

vマイマイv @cook_40111084
ダイエット、糖質制限にもピッタリ。
豆腐ともやしでボリュームアップ!
お好みでお肉や他の野菜を入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中、あったかい豆腐を野菜と食べたくて作りました。
お腹いっぱいになるように、でも簡単に作りたくてこうなりました。
作り方
- 1
椎茸などのきのこは食べやすく切る。
- 2
小松菜も食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を多めに入れる。
- 4
きのこ、もやし、鷹の爪の輪切りを入れ、豆腐は7〜8個くらいになるように手でちぎりながら入れる。
- 5
小松菜を加え、塩、胡椒、醤油で味を調えたら、溶き卵を加える。
- 6
器に盛り付け、ごま油とラー油をかけたら出来上がり。
- 7
★お好みで、お肉や人参、ごぼうなどのお野菜を加えても美味しいです。
- 8
【祝】2017.11.12
「豆腐スープ」人気検索トップ10に入りました!
ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
特にないです(笑)
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