ピーマンの焼きびたし

しばみこちゃん
しばみこちゃん @cook_40288627

お弁当にもピッタリ。
ピーマンが苦手でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子でも
食べることが出来た味付けです。

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材料

  1. ピーマン 5〜6個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. かつお節 1パック
  5. 生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと種を取り、
    1口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに多めの油で外側から焼く。焼き色がつくまでしっかりめに両面焼いていく。

  3. 3

    白だし、醤油、かつお節、生姜チューブを混ぜ合わせる。
    軽く油をきったピーマンと熱いうちに和える。

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レシピ作者

しばみこちゃん
しばみこちゃん @cook_40288627
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