切り干し大根サラダ
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925
骨を強くしたい方にもオススメ♪
＊フォーラル薬局管理栄養士レシピ＊
このレシピの生い立ち
栄養価 1人あたり
エネルギー：221kcal
たんぱく質：12.8g
脂質：12.8ｇ
炭水化物：13.5ｇ
食塩相当量：1.6ｇ
カルシウム：217ｍｇ
切り干し大根サラダ
骨を強くしたい方にもオススメ♪
＊フォーラル薬局管理栄養士レシピ＊
このレシピの生い立ち
栄養価 1人あたり
エネルギー：221kcal
たんぱく質：12.8g
脂質：12.8ｇ
炭水化物：13.5ｇ
食塩相当量：1.6ｇ
カルシウム：217ｍｇ
作り方
- 1
切り干し大根はぬるま湯で戻し、よく水分を切る。
- 2
きゅうりは千切りにする。
- 3
①、②にごま油、ポン酢（大さじ1/2）を加え、和えてお皿に盛る。
- 4
サバ缶とわさび、マヨネーズ、ポン酢（少々）を混ぜて③にかける。
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