コンソメバター風味の鮭のソテー
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
コンソメで下味をつけて、バターでソテーした鮭の簡単ソテーです！
このレシピの生い立ち
サイトで見たレシピを参考に作りました！
コンソメバター風味の鮭のソテー
コンソメで下味をつけて、バターでソテーした鮭の簡単ソテーです！
このレシピの生い立ち
サイトで見たレシピを参考に作りました！
作り方
- 1
生の鮭にコンソメを振って下味をつける。(約10分)両面に小麦粉を振っておく。
- 2
フライパンを熱してバターを溶かし、①の鮭を両面焼いて蓋をして1～2分蒸し焼きにする。
- 3
仕上げにしょうゆを回しかけ皿につけあわせの野菜と共に盛りつける。
コツ・ポイント
バターを溶かしたら焦がさないように火加減に注意して下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20255648
