体を冷さない!トマトチーズ温サラダ

suzubo
suzubo @cook_40052050

生で食べるより、身体を温めてくれて、更にリコピンの吸収率もアップ!お皿に溜まったスープも残さず食べてね~(^-^)/
このレシピの生い立ち
大好きなトマト。夏、安くで仕入れても、食べ過ぎて身体を冷やせば、ダイエットにも逆効果かな、と思い考えてみました!

体を冷さない!トマトチーズ温サラダ

生で食べるより、身体を温めてくれて、更にリコピンの吸収率もアップ!お皿に溜まったスープも残さず食べてね~(^-^)/
このレシピの生い立ち
大好きなトマト。夏、安くで仕入れても、食べ過ぎて身体を冷やせば、ダイエットにも逆効果かな、と思い考えてみました!

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材料

2~4人分
  1. トマト 4~5個
  2. チーズ 50~100g
  3. バジルソース 適宜
  4. ハーブソルト 少々
  5. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    耐熱皿に八等分に切ったトマトを並べる

  2. 2

    ハーブソルトを振りかけて、チーズ、バジルソースをかける

  3. 3

    オーブントースターで10分程焼く

コツ・ポイント

少し残念なトマトや、ちょっと熟し過ぎたトマトでも美味しく頂けます!生のバジルを使う時は、焼き上がりにプラスして!

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母と娘で登場します♪母はおもてなし料理、パン作り。。。が得意ですが、ちょっぴりテキトー(^^ゞ娘はもっぱらお菓子作りにムチューです。
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