全材料を常温にする。あ、バター以外だった。

クッキーを袋に入れて砕く。

バターをレンジでチンして溶かす。
クッキーにバター入れて混ぜ、クッキングシートをひいた型に入れて平にする。

クリームチーズと砂糖混ぜる。クリーム状になるまで。

生クリーム投入混ぜる。レモン汁投入混ぜる。

ゼラチンをお湯で溶かす。
水の場合は混ぜたらレンジでチン！沸騰させない様にね

そして5に投入！混ぜる。

型に流し込んでラップして、冷蔵庫で2時間放置！

出来たら、周りを手で軽くあっためると型から外れやすいです(*´ω｀*)

追記、ズボラのあたしはクリームチーズが柔らかくなったら生クリーム入れてゆるくしてからだま消ししてます。こっちのが楽(笑)