鰹のピリ辛!竜田あげ

ナピト
ナピト @cook_40054173

豆板醤入りつけだれで少しピリ辛の竜田あげ。濃いめの味付けが美味しいですよ(*‾ー‾)
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鰹のピリ辛!竜田あげ

豆板醤入りつけだれで少しピリ辛の竜田あげ。濃いめの味付けが美味しいですよ(*‾ー‾)
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材料

二人分
  1. 刺身 1さく分
  2. つけておくたれ
  3. 醤油 大2
  4. 豆板醤 少々
  5. 生姜のすりおろし 1かけ分
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    鰹を刺身くらいの厚さに切ってつけだれに5分くらいつけます

  2. 2

    片栗粉をまぶしてあげて出来上がり

コツ・ポイント

つけだれには揉み混んでつけて下さい

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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