しお豆とアボカドのチコリボート
宮野食品 @cook_40053502
チコリにアボカドサラダをのせました♪ほろ苦さとレモンの爽やかさが大人の味！
このレシピの生い立ち
しお豆を使った少しおしゃれなメニューを考えてみました。チコリの苦味が苦手な方は、レタスなど他の葉野菜や、クラッカーなどでお試しくださいね！
しお豆とアボカドのチコリボート
チコリにアボカドサラダをのせました♪ほろ苦さとレモンの爽やかさが大人の味！
このレシピの生い立ち
しお豆を使った少しおしゃれなメニューを考えてみました。チコリの苦味が苦手な方は、レタスなど他の葉野菜や、クラッカーなどでお試しくださいね！
作り方
- 1
チコリは葉を一枚ずつ丁寧にはがし、水で洗います。
- 2
アボカドは半分に切って種を取り、皮からはずして１cmの角切りにします。
- 3
玉ねぎは薄くスライスします。
- 4
ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5
（４）にアボカド、しお豆、玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。
- 6
水分を拭き取ったチコリの葉に（５）をのせて出来上がり！
コツ・ポイント
☆チコリの水分はしっかりふき取ってくださいね！
☆紫玉ねぎを使うと、彩りがさらによくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20257183
