美味しいなめたけ♡
たちゅ♡ @cook_40248883
大好きななめたけ♡何度も作り続けてやっと求めていたなめたけが出来ました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
大好きななめたけ♡
市販の物は甘みととろみがありそれを再現したく作りました＼(^o^)／
美味しいなめたけ♡
大好きななめたけ♡何度も作り続けてやっと求めていたなめたけが出来ました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
大好きななめたけ♡
市販の物は甘みととろみがありそれを再現したく作りました＼(^o^)／
作り方
- 1
えのきは石づきをとり3等分に切りフライパンに入れます。
- 2
そこにみりん、めんつゆ、醤油、砂糖を入れます。火は中火で醤油が入ってるので焦げないように常にまぜまぜ♬
- 3
水溶き片栗粉を作りえのきに火が通り色がついてきたらえのきを混ぜながら3回に分けて入れます。
- 4
水溶き片栗粉を全部入れた後20秒程混ぜたら出来上がり♡
コツ・ポイント
調味料入ってからは常にまぜまぜ♬
それだけです♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20257379
