お弁当に★青梗菜と厚切りベーコンの中華風

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チェリーまま４９
チェリーまま４９ @cook_40062299

青梗菜と厚切りベーコンを炒めるだけ！簡単で美味しい中華風おかずです。お弁当にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当用に彩のよいおかずを考えてみました。

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材料

２～３人分
  1. 青梗菜 1束
  2. 厚切りベーコン 50グラム
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. ごま油(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    青梗菜はひと口大に切っておきます。根元の厚いところはせん切りにすると早く火が通りますよ。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し（分量外）、ベーコンを炒めます。

  3. 3

    ベーコンの旨みが出たら、青梗菜を加えます。根元→葉の順に時間差で入れてね。

  4. 4

    鶏がらスープの素で味付けし、仕上げにごま油で風味付けしたら出来上がり。お弁当のおかずにぜひどうぞ。

  5. 5

    お弁当に★青梗菜と厚切りベーコンの中華風 が「厚切りベーコン」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/03/01

  6. 6

    お弁当に★青梗菜と厚切りベーコンの中華風 が「厚切りベーコン」の人気検索で1位になりました。 2014/04/12

  7. 7

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  8. 8

    お弁当に★青梗菜と厚切りベーコンの中華風がクックパッドニュースに掲載されました。 2016/09/06

コツ・ポイント

ベーコンから旨みが出るので、味付けは鶏がらスープの素だけでOK!
物足らない方は、塩コショウやオイスターソースをプラスしてね。

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レシピ作者

チェリーまま４９
チェリーまま４９ @cook_40062299
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バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね～「チェリーままのバレリーナ弁当」　　　http://ameblo.jp/cherry-m49/
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