作り方
- 1
イカの内臓を取り、短冊に切って、浸け汁に浸ける。
（10分以上） -
- 2
フライパンにオリーブオイル（小1）に塗り、白ネギを塩・コショーして、下焼きする。
-
- 3
フライパンにオリーブオイル（小1）を塗り、イカを焼く。
（中火・2分位） -
- 4
白ネギを戻して焼く。
（1分位） -
- 5
お皿に盛り付け、紅生姜を添える。
ビールが進む？？？？？？？ -
コツ・ポイント
イカを生姜醤油に浸けること。
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