ひとくちじゃがピザ

Mie(みぃ)
Mie(みぃ) @cook_40059538

あと1品・・という時に冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
夕飯にあと1品と思い、あるもので作りました。

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材料

  1. じゃがいも(大) 1個
  2. ピーマン 1個
  3. ウインナー 3本くらい
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを5㎜くらいにスライスして水にさらす。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ペーパーで水分を取ったじゃがいもを両面こんがり焼き、塩胡椒して皿にとっておく。

  3. 3

    ピーマンはタネを取ってスライス。ウインナーも薄切りして、2のフライパンで軽く炒める。

  4. 4

    2のじゃがいもにピーマン・ピザ用チーズ・ウインナーの順でのせ、レンジでチーズが溶けるまで温め、ケチャップをのせる。

コツ・ポイント

全部レンジで調理してもよかったのですが、オリーブオイルは体にいいので、じゃがいもはフライパンでこんがり焼きました。

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レシピ作者

Mie(みぃ)
Mie(みぃ) @cook_40059538
に公開
H19.4 埼玉から名古屋に転居。今年から名古屋生活16年目‼️旦那さんとインコのきぃちゃんと暮らしてます。簡単おいしいレシピが大好きです♪どうぞよろしくお願いします^^
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