キャベツとしめじの豆乳和風カルボナーラ
Can5 @cook_40286293
生クリームではなく、豆乳で低カロリーに。和風な具材であっさりと。
このレシピの生い立ち
豆乳と使ったパスタを作りたかったので。
キャベツとしめじの豆乳和風カルボナーラ
生クリームではなく、豆乳で低カロリーに。和風な具材であっさりと。
このレシピの生い立ち
豆乳と使ったパスタを作りたかったので。
作り方
- 1
●の材料をボールにいれ、混ぜます。
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- 2
みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで炒めます。
- 3
一口サイズに切った鶏肉、しめじ、キャベツを入れ、塩コショウとコンソメをします。
- 4
ゆでたパスタをフライパンにいれ、少しなじませてます。
- 5
フライパンからボールにうつし、少ししつこいに混ぜて完成です。
コツ・ポイント
最後、しつこいも混ぜて乳化させます。
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生クリームがなくても豆乳とニンニクと粉チーズで、簡単にカルボナーラが作れます^^豆乳だからカロリー少なめで罪悪感なし！
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