炊飯器で簡単パエリア

勇正&結衣ママ
勇正&結衣ママ @cook_40281629

100均で見つけたパエリアの素!
ダンナの為に海鮮多めで作ってみました❤息子も「これ、おいし~」とバクバク食べてくれた❗
このレシピの生い立ち
ダンナがパエリアを食べたがっていて、100均でパエリアの素を発見したので作ってみました。

ただ、パエリアの素の裏に書いてあるレシピだと量が少なかったので少しアレンジして、一気にたくさん作れるレシピを自分のメモがわりに載せました。

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材料

  1. 2合
  2. 320ml
  3. オリーブオイル 小さじ3
  4. 鶏肉 1枚(200g強)
  5. ピーマン 2個
  6. シーフードミックス 240g
  7. パエリアの素(100均) 8g(4g×2袋)
  8. コンソメ(粉末) 少々

作り方

  1. 1

    お米を洗い、水とパエリアの素とコンソメを入れ、まぜる。

  2. 2

    鶏肉は小さめの一口大に切る。
    ピーマンは輪切りにする。

  3. 3

    上からオリーブオイル、鶏肉、シーフードミックス、ピーマンを均等にのせ、あとは普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

私はオリーブオイルを使いましたがサラダ油でもできます。

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レシピ作者

勇正&結衣ママ
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