3ステップで♪枝豆豆腐

meguo2929
meguo2929 @cook_40055527

ゼラチンを使って固める、まろやかな美味しさの簡単枝豆豆腐です^^3ステップであっという間にできるのに手が込んで見える!?
このレシピの生い立ち
他の方々のレシピを参考に作りやすい分量で考えました。

3ステップで♪枝豆豆腐

ゼラチンを使って固める、まろやかな美味しさの簡単枝豆豆腐です^^3ステップであっという間にできるのに手が込んで見える!?
このレシピの生い立ち
他の方々のレシピを参考に作りやすい分量で考えました。

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材料

4人分
  1. 枝豆(茹でてサヤから出したもの) 65gほど
  2. 絹ごし豆腐 200g
  3. 牛乳 100cc
  4. ○塩 小さじ1/4
  5. ゼラチン 5g
  6. ☆お湯(80度以上) 50cc
  7. 飾り用枝豆 お好みで
  8. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    ○をブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。

  2. 2

    お湯にゼラチンを振り入れよく溶かしたものを、①に加え更によく混ぜる。

  3. 3

    ②を器に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。お好みで枝豆を飾り、醤油を少したらして頂く。

コツ・ポイント

②でよーく混ぜないと上手く固まらないので注意です。

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meguo2929
meguo2929 @cook_40055527
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小学一年生、6歳男児の母。岩手県出身、横浜市在住です。凝ったレシピはありませんが...良ければ是非お試しください^^皆さんの素敵なレシピのお陰で、何とか日々のご飯作りが楽しくできています、ありがとうございます!拙いレシピではありますが、随時見直し写真差し替え、削除しております。ご了承ください。
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