忙しい日には、鶏じゃがカレー煮
フラミンゴちゃん @cook_40055273
子供も大人も大好きなカレー味。食欲がない日でも食べれちゃいます。
忙しい夕食時、10分で出来ちゃう簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
慌ただしい夕方、買い物に行く時間もなく、冷蔵庫にあるもので思いつきました。
食欲がなかったり、家族も夜遅い帰りの日には、食べやすいと好評です。
『明日もこれ、作って～♪』と言われちゃいます～(*^^*)
忙しい日には、鶏じゃがカレー煮
子供も大人も大好きなカレー味。食欲がない日でも食べれちゃいます。
忙しい夕食時、10分で出来ちゃう簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
慌ただしい夕方、買い物に行く時間もなく、冷蔵庫にあるもので思いつきました。
食欲がなかったり、家族も夜遅い帰りの日には、食べやすいと好評です。
『明日もこれ、作って～♪』と言われちゃいます～(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもは2～3ミリの厚さに切り、半月に。
鶏肉は3センチくらいに切る。 -
- 2
鶏肉とじゃがいもをフライパンで弱火で炒める。
軽く塩(分量外)をふる。 -
- 3
鶏肉が色づき、じゃがいもが少し透き通ったり、☆味付けを入れる。
強火にして炒め煮る。
(蓋をしても良い。) -
- 4
お皿に盛って、出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏肉を均一に開いてから、3センチくらいに切ると、早く火が通ります。
じゃがいもの大きさによって、半月切りや、いちょう切りにして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20258975
